Por Alessia Genoves
Hasta $14.72 sube la Canasta Básica Rural (CBAR) familiar de septiembre del año 2024 a septiembre del año 2025, un incremento del 8.36% que trasciende de su valor inicial por $176.2131 a los $190.9377. Los datos consignados del Banco Central de Reserva (BCR) también detallan que la Canasta Básica Urbana (CBAU) familiar también sube un 0.58% en el mismo período, pasando de los $249.2575 a los $250.7108.
La inflación también aumenta. Sin embargo, los Índices de Precio al Consumidor ven un leve incremento, de los 130.42 puntos en septiembre de 2024 a los 130.89 en el mismo período del año 2025. Ésta variación interanual equivale a un aumento de apenas el 0.36%, lo que refleja una tasa de inflación moderada en el período.
Canasta Básica Urbana sube $1.45
La CBAU se ha consolidado a los $250.7108 a septiembre de 2025, un 0.58% respecto de los $249.2575 de 2024. Ya en septiembre de 2025, el precio del Pan Francés en la CBAU fue de $0.162, lo que significó una disminución del 0.37% respecto a septiembre de 2024, cuando se cotizó en $0.1626. Las Tortillas presentaron un precio de $0.2678 en septiembre de 2025, registrando un aumento del 17.14% en comparación con $0.2286 de septiembre de 2024.
El Arroz se valoró en $0.0862 en septiembre de 2025, con una reducción del 1.71% frente a $0.0877 del mismo mes de 2024. Las Carnes alcanzaron $0.5132 en septiembre de 2025, mostrando un incremento del 1.83% respecto a $0.504 de septiembre de 2024. Las Grasas se cotizaron en $0.1169 en septiembre de 2025, con un aumento del 1.74% en relación a $0.1149 de septiembre de 2024. Los Huevos tuvieron un precio de $0.1052 en septiembre de 2025, lo que representó una disminución del 2.77% frente a $0.1082 de septiembre de 2024.
La Leche Fluida se valoró en $0.1187 en septiembre de 2025, con un incremento del 4.58% respecto a $0.1135 de septiembre de 2024. Las Frutas tuvieron un precio de $0.1664 en septiembre de 2025, registrando una reducción del 3.76% en comparación con $0.1729 de septiembre de 2024. Los Frijoles se cotizaron en $0.2166 en septiembre de 2025, con una disminución del 0.32% frente a $0.2173 de septiembre de 2024. Las Verduras alcanzaron $0.2045 en septiembre de 2025, mostrando una reducción del 13.20% respecto a $0.2356 de septiembre de 2024.
El Azúcar se valoró en $0.0794 en septiembre de 2025, con una disminución del 0.38% en relación a $0.0797 de septiembre de 2024. El costo diario por persona para la CBAU en septiembre de 2025 fue de $2.0368, que incluyendo el 10% por cocción se elevó a $2.2405, mientras que en septiembre de 2024 el costo diario por persona fue de $2.025, que con el 10% por cocción llegó a $2.2275, resultando en un aumento del 0.58% en el costo mensual por familia, que pasó de $249.2575 en septiembre de 2024 a $250.7108 en septiembre de 2025.
Canasta Básica Rural sube $14.72
La CBAR pasó de los $176.2131 a los $190.9377, un incremento del 8.36%, lo que define un incremento de $14.72. En septiembre de 2025, el precio de las Tortillas en la CBAR fue de $0.7241, lo que representó un aumento del 17.17% respecto a septiembre de 2024, cuando se cotizó en $0.618. El Arroz se valoró en $0.0611 en septiembre de 2025, con una reducción del 1.77% frente a $0.0622 de septiembre de 2024. Las Carnes alcanzaron $0.1197 en septiembre de 2025, mostrando un incremento del 1.79% en comparación con $0.1176 de septiembre de 2024.
Las Grasas se cotizaron en $0.0496 en septiembre de 2025, con un aumento del 1.64% respecto a $0.0488 de septiembre de 2024. Los Huevos tuvieron un precio de $0.1127 en septiembre de 2025, registrando una disminución del 2.84% frente a $0.116 de septiembre de 2024. La Leche Fluida se valoró en $0.0347 en septiembre de 2025, con un incremento del 4.52% en relación a $0.0332 de septiembre de 2024. Las Frutas tuvieron un precio de $0.017 en septiembre de 2025, mostrando una reducción del 3.41% respecto a $0.0176 de septiembre de 2024.
Los Frijoles se cotizaron en $0.1645 en septiembre de 2025, con una disminución del 0.36% frente a $0.1651 de septiembre de 2024. El Azúcar alcanzó $0.0748 en septiembre de 2025, registrando una reducción del 0.40% en comparación con $0.0751 de septiembre de 2024. El costo diario por persona para la CBAR en septiembre de 2025 fue de $1.3582, que incluyendo el 10% por cocción se elevó a $1.494, mientras que en septiembre de 2024 el costo diario por persona fue de $1.2535, que con el 10% por cocción llegó a $1.3788, resultando en un aumento del 8.36% en el costo mensual por familia, que pasó de $176.2131 en septiembre de 2024 a $190.9377 en septiembre de 2025.
Canasta Básica Familiar versus Salarios Mínimos
En septiembre de 2025, el costo de la CBAU familiar fue de $250.7108, mientras que el de la CBAR familiar fue de $190.9377. Para el sector comercial, industrial y de ingenio azucarero, con un salario mínimo de $408.80, la diferencia con la CBAU familiar fue de $158.09, y con la CBAR familiar fue de $217.86.
Para el sector de maquila y confección textil, con un salario mínimo de $402.26, la diferencia con la CBAU familiar fue de $151.55, y con la CBAR familiar fue de $211.32. Para el sector de beneficios de café, con un salario mínimo de $305.76, la diferencia con la CBAU familiar fue de $55.05, y con la CBAR familiar fue de $114.82.
Para los sectores agrícola, recolección de algodón y recolección de café, con un salario mínimo de $272.67, la diferencia con la CBAU familiar fue de $21.96, y con la CBAR familiar fue de $81.73. Estos valores indican que, en todos los casos, los salarios mínimos superaron el costo de ambas canastas familiares, con diferencias que variaron entre $21.96 y $217.86 dependiendo del sector y el tipo de canasta.
Canasta Básica Individual versus Salarios Mínimos
En septiembre de 2025, el costo de la CBAU individual fue de $61.104, mientras que el de la CBAR individual fue de $40.746. Para el sector comercial, industrial y de ingenio azucarero, con un salario mínimo de $408.80, la diferencia con la CBAU individual fue de $347.70, y con la CBAR individual fue de $368.05.
Para el sector de maquila y confección textil, con un salario mínimo de $402.26, la diferencia con la CBAU individual fue de $341.16, y con la CBAR individual fue de $361.51. Para el sector de beneficios de café, con un salario mínimo de $305.76, la diferencia con la CBAU individual fue de $244.66, y con la CBAR individual fue de $265.01.
Para los sectores agrícola, recolección de algodón y recolección de café, con un salario mínimo de $272.67, la diferencia con la CBAU individual fue de $211.57, y con la CBAR individual fue de $231.92. Estos valores muestran que los salarios mínimos excedieron significativamente el costo de ambas canastas individuales, con diferencias que oscilaron entre $211.57 y $368.05 según el sector y el tipo de canasta.
Inflación sube apenas un 0.36%
El Índice de Precios al Consumidor (IPC) general en septiembre de 2024 fue de 130.42, mientras que en septiembre de 2025 alcanzó 130.89, lo que representa una variación interanual del 0.36%. En el mismo período, el IPC de Alimentos y bebidas no alcohólicas pasó de 154.90 en septiembre de 2024 a 155.72 en septiembre de 2025, con un aumento del 0.53%.
El IPC de Bebidas alcohólicas y tabaco aumentó de 172.42 a 176.11, con una variación del 2.14%. El IPC de Prendas de vestir y calzado se redujo de 100.75 a 100.17, con una disminución del 0.58%. El IPC de Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles subió de 146.42 a 149.03, con un incremento del 1.78%. El IPC de Muebles, artículos para el hogar y conservación ordinaria del hogar aumentó de 113.00 a 112.24, con una reducción del 0.67%.
El IPC de Salud pasó de 113.10 a 115.12, con un aumento del 1.79%. El IPC de Transporte disminuyó de 115.22 a 110.28, con una reducción del 4.29%. El IPC de Comunicaciones se redujo de 80.52 a 80.35, con una disminución del 0.21%. El IPC de Recreación y cultura bajó de 94.34 a 93.60, con una reducción del 0.78%.
El IPC de Educación se mantuvo en 116.53 en ambos períodos, sin variación. El IPC de Restaurantes y hoteles aumentó de 158.45 a 163.46, con un incremento del 3.16%. El IPC de Bienes y servicios diversos pasó de 127.61 a 129.09, con un aumento del 1.16%. La inflación interanual general para septiembre de 2025, derivada de la variación del IPC, fue del 0.36%.
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