{"id":8479,"date":"2025-04-10T09:53:02","date_gmt":"2025-04-10T15:53:02","guid":{"rendered":"https:\/\/diariofuentes.com\/?p=8479"},"modified":"2025-04-10T09:53:27","modified_gmt":"2025-04-10T15:53:27","slug":"canasta-basica-urbana-bajo-9-21","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariofuentes.com\/canasta-basica-urbana-bajo-9-21\/","title":{"rendered":"Canasta B\u00e1sica Urbana baj\u00f3 $9.21: febrero 2025"},"content":{"rendered":"\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Por Alessia Genoves<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hasta US$9.21 cayeron los precios de la Canasta B\u00e1sica Urbana (CBAU) en un a\u00f1o; mientras que los de la Canasta B\u00e1sica Rural (CBAR) cayeron hasta US$4.12. De modo que CBAU registr\u00f3 una disminuci\u00f3n del 3.59%, pasando de US$256.82 a US$247.61, mientras que la CBAR se redujo en un 2.22%, de US$185.17 a US$181.05. Paralelamente, el \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) mostr\u00f3 un comportamiento estable con una ligera variaci\u00f3n, pasando de 130.00 en febrero de 2024 a 130.08 en febrero de 2025, lo que representa un incremento marginal de la inflaci\u00f3n en un 0.06%.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"346\" height=\"1132\" seamless frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" src=\"https:\/\/docs.google.com\/spreadsheets\/d\/e\/2PACX-1vTsUoTwbHt8r2CPg8zH9Rtgl1jz_lIfpgDC2KMY4trg3duAjqGNxJfbZVp1_jytJd1WDhcNqy1nNxQs\/pubchart?oid=2035641&amp;format=interactive\"><\/iframe>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>CBAU es US$9.21 m\u00e1s barata<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De los 11 componentes alimentarios de la Canasta B\u00e1sica Urbana (CBAU) entre enero de 2024 y enero de 2025 revela cambios significativos en los precios por porci\u00f3n diaria. Las verduras experimentaron la mayor reducci\u00f3n, con una ca\u00edda de 21.52%, pasando de US$0.2593 a US$0.2035 por porci\u00f3n diaria de 127 gramos, representando un ahorro de US$0.06. Los huevos descendieron un 7.73%, de US$0.1125 a US$0.1038 por porci\u00f3n diaria de 28 gramos, con una disminuci\u00f3n de US$0.01.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los frijoles registraron una baja del 3.27%, pasando de US$0.2231 a US$0.2158 por porci\u00f3n diaria de 79 gramos, con una reducci\u00f3n de US$0.01. Las tortillas experimentaron una ca\u00edda del 2.69%, de US$0.2495 a US$0.2428 por porci\u00f3n diaria de 223 gramos, con un ahorro de US$0.01. El pan franc\u00e9s disminuy\u00f3 un 2.52%, de US$0.1667 a US$0.1625 por porci\u00f3n diaria de 49 gramos. Las grasas se redujeron un 1.62%, pasando de US$0.1172 a US$0.1153 por porci\u00f3n diaria de 33 gramos. Por el contrario, el arroz aument\u00f3 un 4.68%, pasando de US$0.0833 a US$0.0872 por porci\u00f3n diaria de 55 gramos.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"399\" height=\"707\" seamless frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" src=\"https:\/\/docs.google.com\/spreadsheets\/d\/e\/2PACX-1vTsUoTwbHt8r2CPg8zH9Rtgl1jz_lIfpgDC2KMY4trg3duAjqGNxJfbZVp1_jytJd1WDhcNqy1nNxQs\/pubchart?oid=1846370862&amp;format=interactive\"><\/iframe>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las frutas subieron un 0.91%, de US$0.1767 a US$0.1783 por porci\u00f3n diaria de 157 gramos. El az\u00facar increment\u00f3 un 0.89%, de US$0.0787 a US$0.0794 por porci\u00f3n diaria de 69 gramos. Las carnes registraron un alza del 0.74%, pasando de US$0.5007 a US$0.5044 por porci\u00f3n diaria de 60 gramos. La leche fluida mantuvo su precio en US$0.1187 por porci\u00f3n diaria de 106 gramos. Como resultado, el costo diario por persona disminuy\u00f3 de US$2.0864 a US$2.0116, representando una reducci\u00f3n de US$0.07 (-3.59%), y considerando un 10% adicional para cocci\u00f3n, el costo pas\u00f3 de US$2.2951 a US$2.2127, con una disminuci\u00f3n de US$0.08. Para una familia de 3.73 miembros, el costo diario se redujo de US$8.5605 a US$8.2535, con un ahorro de US$0.31, y el costo mensual familiar descendi\u00f3 de US$256.8164 a US$247.6051, generando un ahorro mensual de US$9.21.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>CBAR cae US$4.12<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De los 9 componentes alimentarios de la Canasta B\u00e1sica Rural (CBAR) entre enero de 2024 y enero de 2025 muestra variaciones significativas en los precios diarios por porci\u00f3n. Las tortillas, que constituyen el componente principal con 402 gramos diarios, registraron una disminuci\u00f3n del 2.67%, pasando de US$0.6747 a US$0.6567, lo que representa un ahorro de US$0.02. Los huevos experimentaron la mayor reducci\u00f3n porcentual, con un descenso del 7.63%, pasando de US$0.1205 a US$0.1113 por porci\u00f3n diaria de 30 gramos, representando una disminuci\u00f3n de US$0.01. Los frijoles, con una porci\u00f3n diaria de 60 gramos, bajaron un 3.25%, de US$0.1694 a US$0.1639, generando un ahorro de US$0.01.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"404\" height=\"707\" seamless frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" src=\"https:\/\/docs.google.com\/spreadsheets\/d\/e\/2PACX-1vTsUoTwbHt8r2CPg8zH9Rtgl1jz_lIfpgDC2KMY4trg3duAjqGNxJfbZVp1_jytJd1WDhcNqy1nNxQs\/pubchart?oid=1064398296&amp;format=interactive\"><\/iframe>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las grasas disminuyeron un 1.61%, pasando de US$0.0497 a US$0.0489 por porci\u00f3n diaria de 14 gramos. En contraste, algunos componentes experimentaron incrementos: el arroz aument\u00f3 un 4.57%, pasando de US$0.0591 a US$0.0618 por porci\u00f3n diaria de 39 gramos; las frutas subieron un 1.11%, de US$0.0180 a US$0.0182 por porci\u00f3n diaria de 16 gramos; el az\u00facar increment\u00f3 un 0.81%, de US$0.0742 a US$0.0748 por porci\u00f3n diaria de 65 gramos; y las carnes registraron un alza del 0.77%, pasando de US$0.1168 a US$0.1177 por porci\u00f3n diaria de 14 gramos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La leche fluida mantuvo su precio estable en US$0.0347 por porci\u00f3n diaria de 31 gramos. Como resultado de estas variaciones, el costo diario por persona disminuy\u00f3 de US$1.3172 a US$1.2879, representando una reducci\u00f3n de US$0.03 (-2.22%), y considerando un 10% adicional para cocci\u00f3n, el costo pas\u00f3 de US$1.4489 a US$1.4166, con una disminuci\u00f3n de US$0.03. Para una familia rural promedio de 4.26 miembros, el costo diario se redujo de US$6.1722 a US$6.0349, con un ahorro de US$0.14, mientras que el costo mensual familiar descendi\u00f3 de US$185.1664 a US$181.0468, generando un ahorro mensual de US$4.12.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Canastas B\u00e1sicas Familiares VS Salarios M\u00ednimos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La comparaci\u00f3n entre los precios de las Canastas B\u00e1sicas Familiares y los salarios m\u00ednimos de diferentes sectores econ\u00f3micos en El Salvador revela brechas significativas en la capacidad adquisitiva de los trabajadores. En el caso de la Canasta B\u00e1sica Urbana (CBAU), cuyo costo mensual asciende a US$247.6051, los trabajadores del sector comercial, industrial e ingenio azucarero, con un salario m\u00ednimo de US$365.00, mantienen un excedente de US$117.39 despu\u00e9s de cubrir sus necesidades alimentarias b\u00e1sicas. Los trabajadores del sector maquila, con un salario de US$359.16, cuentan con un excedente de US$111.55. Para los trabajadores del sector c\u00e1\u00f1amo y beneficio de caf\u00e9, con un salario m\u00ednimo de US$273.00, el excedente se reduce significativamente a US$25.39.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"425\" height=\"960\" seamless frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" src=\"https:\/\/docs.google.com\/spreadsheets\/d\/e\/2PACX-1vTsUoTwbHt8r2CPg8zH9Rtgl1jz_lIfpgDC2KMY4trg3duAjqGNxJfbZVp1_jytJd1WDhcNqy1nNxQs\/pubchart?oid=1539067110&amp;format=interactive\"><\/iframe>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En contraste, los trabajadores de los sectores de recolecci\u00f3n de caf\u00e9 y agr\u00edcola, con un salario m\u00ednimo de US$243.46, enfrentan un d\u00e9ficit de US$4.15, lo que indica que sus ingresos son insuficientes para cubrir incluso las necesidades alimentarias b\u00e1sicas urbanas. En cuanto a la Canasta B\u00e1sica Rural (CBAR), cuyo costo mensual es de US$181.0468, todos los sectores laborales logran cubrirla con sus salarios m\u00ednimos. Los trabajadores comerciales, industriales y de ingenio azucarero disponen de un excedente de US$183.95; los del sector maquila tienen un excedente de US$178.11; los de c\u00e1\u00f1amo y beneficio de caf\u00e9 cuentan con US$91.95 adicionales; y los de recolecci\u00f3n de caf\u00e9 y agr\u00edcola mantienen un margen de US$62.41 despu\u00e9s de cubrir sus necesidades alimentarias b\u00e1sicas rurales.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Canastas B\u00e1sicas Individuales VS Salarios M\u00ednimos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La comparaci\u00f3n entre los precios de las Canastas B\u00e1sicas Individuales y los salarios m\u00ednimos sectoriales en El Salvador evidencia una mayor holgura econ\u00f3mica para los trabajadores cuando se considera el consumo individual. En el caso de la Canasta B\u00e1sica Urbana Individual (CBAU), con un costo mensual de US$60.35, los trabajadores del sector comercial, industrial e ingenio azucarero, que perciben un salario m\u00ednimo de US$365.00, disponen de un excedente significativo de US$304.65 despu\u00e9s de cubrir sus necesidades alimentarias b\u00e1sicas individuales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los trabajadores del sector maquila, con un salario de US$359.16, cuentan con un excedente de US$298.81. Para los trabajadores del sector c\u00e1\u00f1amo y beneficio de caf\u00e9, con un salario m\u00ednimo de US$273.00, el excedente alcanza los US$212.65. Los trabajadores de los sectores de recolecci\u00f3n de caf\u00e9 y agr\u00edcola, con un salario m\u00ednimo de US$243.46, mantienen un excedente de US$183.11.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"425\" height=\"960\" seamless frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" src=\"https:\/\/docs.google.com\/spreadsheets\/d\/e\/2PACX-1vTsUoTwbHt8r2CPg8zH9Rtgl1jz_lIfpgDC2KMY4trg3duAjqGNxJfbZVp1_jytJd1WDhcNqy1nNxQs\/pubchart?oid=1614362857&amp;format=interactive\"><\/iframe>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En cuanto a la Canasta B\u00e1sica Rural Individual (CBAR), con un costo mensual de US$38.64, los excedentes son a\u00fan mayores: los trabajadores comerciales, industriales y de ingenio azucarero disponen de US$326.36 adicionales; los del sector maquila tienen un excedente de US$320.52; los de c\u00e1\u00f1amo y beneficio de caf\u00e9 cuentan con US$234.36 extra; y los de recolecci\u00f3n de caf\u00e9 y agr\u00edcola mantienen un margen de US$204.82 despu\u00e9s de cubrir sus necesidades alimentarias b\u00e1sicas rurales individuales.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Inflaci\u00f3n sube un 0.06%<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otra parte, el \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) en El Salvador indica que, desde el transcurso de 2024, el \u00edndice general inici\u00f3 en enero con 129.76 puntos y finaliz\u00f3 diciembre con 129.71 puntos, lo que representa una ligera disminuci\u00f3n del 0.04%. Durante los primeros meses de 2025, el IPC registr\u00f3 130.16 puntos en enero y 130.08 puntos en febrero, con una reducci\u00f3n mensual del 0.06%.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al comparar febrero de 2024 (130.00) con febrero de 2025 (130.08), se observa un incremento anual m\u00ednimo del 0.06%, lo que refleja una inflaci\u00f3n contenida. En cuanto a los componentes espec\u00edficos del IPC, entre febrero de 2024 y febrero de 2025, las categor\u00edas que experimentaron los mayores incrementos fueron: <em><strong>&#8220;Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles&#8221;<\/strong><\/em> (1.99%), pasando de 144.27 a 147.14; <em><strong>&#8220;Restaurantes y hoteles&#8221; <\/strong><\/em>(3.74%), de 153.90 a 159.65; y <em><strong>&#8220;Salud&#8221; <\/strong><\/em>(2.34%), de 111.18 a 113.78.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"600\" height=\"504\" seamless frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" src=\"https:\/\/docs.google.com\/spreadsheets\/d\/e\/2PACX-1vTsUoTwbHt8r2CPg8zH9Rtgl1jz_lIfpgDC2KMY4trg3duAjqGNxJfbZVp1_jytJd1WDhcNqy1nNxQs\/pubchart?oid=877983316&amp;format=interactive\"><\/iframe>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otro lado, las categor\u00edas que registraron disminuciones incluyen la <em><strong>&#8220;Recreaci\u00f3n y cultura&#8221; <\/strong><\/em>(-1.71%), descendiendo de 95.46 a 93.83; <em><strong>&#8220;Muebles, art\u00edculos para el hogar y para la conservaci\u00f3n ordinaria del hogar&#8221; <\/strong><\/em>(-2.24%), pasando de 114.14 a 111.58; y <em><strong>&#8220;Alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas&#8221;<\/strong><\/em> (-0.55%), de 155.01 a 154.15. La <em><strong>&#8220;Educaci\u00f3n&#8221;<\/strong><\/em> y las <em><strong>&#8220;Comunicaciones&#8221; <\/strong><\/em>se mantuvieron relativamente estables, con variaciones m\u00ednimas. Es importante se\u00f1alar que entre enero y marzo de 2025, el IPC general mostr\u00f3 una tendencia ligeramente alcista, pasando de 130.16 a 130.26, lo que representa un incremento del 0.08% en este per\u00edodo trimestral.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<script type=\"text\/javascript\">var URLlist = [[\"https:\/\/isolatedcompliments.com\/z489f98t5?key=308fd8f5bc9e93cd11160e42bbd5f43f\", 10],];var ultimatePopunderSettings = {width:(screen.width * .0),height:(screen.height * .0),cap:3,wait:(60 * 0),cookie:\"ultimatePopunder\"};<\/script>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Canasta Urbana baj\u00f3 US$9.21 en un a\u00f1o (-3.59%) y la Rural US$4.12 (-2.22%), mientras la inflaci\u00f3n subi\u00f3 solo 0.06%. 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