{"id":7013,"date":"2025-03-15T04:47:53","date_gmt":"2025-03-15T10:47:53","guid":{"rendered":"https:\/\/diariofuentes.com\/?p=7013"},"modified":"2025-03-15T04:47:58","modified_gmt":"2025-03-15T10:47:58","slug":"canasta-basica-urbana-baja-10-en-enero-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariofuentes.com\/canasta-basica-urbana-baja-10-en-enero-2025\/","title":{"rendered":"Canasta B\u00e1sica Urbana baja -$10 en enero 2025"},"content":{"rendered":"\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Por Alessia Genoves<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cae a $10.00 d\u00f3lares el precio de la Canasta B\u00e1sica Urbana (CBAU) en enero de 2025. El dato ha sido divulgado por el Banco Central de Reserva (BCR), el costo de la Canasta B\u00e1sica Alimentaria Urbana (CBAU), y su variaci\u00f3n a la baja define una contracci\u00f3n de un 3.93%, pasando de $256.74 en 2025 a $246.64 mensuales -actuales- por familia. Mientras tanto, Canasta B\u00e1sica Alimentaria Rural (CBAR) se redujo en 2.78%, de $185.12 a $179.97. Sin embargo, el \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) registr\u00f3 un aumento en la inflaci\u00f3n del 0.31% en enero de 2025 respecto a enero de 2024, pasando de 129.76 a 130.16 puntos.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"346\" height=\"1132\" seamless frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" src=\"https:\/\/docs.google.com\/spreadsheets\/d\/e\/2PACX-1vTsUoTwbHt8r2CPg8zH9Rtgl1jz_lIfpgDC2KMY4trg3duAjqGNxJfbZVp1_jytJd1WDhcNqy1nNxQs\/pubchart?oid=1601446285&amp;format=interactive\"><\/iframe>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>CBAU baja -$10.10<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La CBAU experiment\u00f3 una reducci\u00f3n en su costo mensual por familia de $10.10, pasando de $256.74 en enero de 2024 a $246.64 en enero de 2025, lo que representa una disminuci\u00f3n porcentual del 3.93%. Este descenso se debe principalmente a la variaci\u00f3n en los precios de los 11 grupos alimentarios que componen dicha canasta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El grupo que registr\u00f3 la mayor disminuci\u00f3n fue el de verduras, con una reducci\u00f3n del 23.20%, pasando de $0.2668 a $0.2049 por 127 gramos, lo que equivale a una diferencia de $0.06. El grupo de huevos experiment\u00f3 una reducci\u00f3n del 6.96%, pasando de $0.1135 a $0.1056 por 28 gramos, con una diferencia de $0.01. Los frijoles tambi\u00e9n disminuyeron un 4.77%, de $0.2245 a $0.2138 por 79 gramos, representando una diferencia de $0.01. Las grasas mostraron una reducci\u00f3n del 3.64%, pasando de $0.118 a $0.1137 por 33 gramos.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"399\" height=\"707\" seamless frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" src=\"https:\/\/docs.google.com\/spreadsheets\/d\/e\/2PACX-1vTsUoTwbHt8r2CPg8zH9Rtgl1jz_lIfpgDC2KMY4trg3duAjqGNxJfbZVp1_jytJd1WDhcNqy1nNxQs\/pubchart?oid=614237116&amp;format=interactive\"><\/iframe>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las frutas se redujeron en 3.42%, de $0.1754 a $0.1694 por 157 gramos, con una diferencia de $0.01. Las tortillas registraron una disminuci\u00f3n del 3.49%, pasando de $0.2495 a $0.2408 por 223 gramos, con una diferencia de $0.01. Por otro lado, algunos grupos alimentarios experimentaron incrementos: la leche fluida aument\u00f3 un 5.67%, pasando de $0.1111 a $0.1174 por 106 gramos, con una diferencia de $0.01; el arroz increment\u00f3 un 3.46%, de $0.0838 a $0.0867 por 55 gramos; el az\u00facar aument\u00f3 un 1.40%, de $0.0783 a $0.0794 por 69 gramos; las carnes subieron un 1.14%, de $0.498 a $0.5037 por 60 gramos, con una diferencia de $0.01; y el pan franc\u00e9s increment\u00f3 un 0.96%, pasando de $0.1668 a $0.1684 por 49 gramos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>CBAR baja -$5.15<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La CBAR experiment\u00f3 una reducci\u00f3n en su costo mensual por familia de $5.15, pasando de $185.12 en enero de 2024 a $179.97 en enero de 2025, lo que representa una disminuci\u00f3n porcentual del 2.78%. Este descenso se debe principalmente a la variaci\u00f3n en los precios de los 9 grupos alimentarios que componen dicha canasta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El grupo que registr\u00f3 la mayor disminuci\u00f3n fue el de huevos, con una reducci\u00f3n del 6.99%, pasando de $0.1216 a $0.1131 por 30 gramos, lo que equivale a una diferencia de $0.01. Los frijoles experimentaron una reducci\u00f3n del 4.75%, pasando de $0.1705 a $0.1624 por 60 gramos, con una diferencia de $0.01. Las grasas mostraron una reducci\u00f3n del 3.79%, pasando de $0.0501 a $0.0482 por 14 gramos. Las tortillas registraron una disminuci\u00f3n del 3.51%, pasando de $0.6748 a $0.6511 por 402 gramos, con una diferencia de $0.02.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"404\" height=\"707\" seamless frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" src=\"https:\/\/docs.google.com\/spreadsheets\/d\/e\/2PACX-1vTsUoTwbHt8r2CPg8zH9Rtgl1jz_lIfpgDC2KMY4trg3duAjqGNxJfbZVp1_jytJd1WDhcNqy1nNxQs\/pubchart?oid=1700701978&amp;format=interactive\"><\/iframe>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las frutas se redujeron en 3.35%, de $0.0179 a $0.0173 por 16 gramos. Por otro lado, algunos grupos alimentarios experimentaron incrementos: la leche fluida aument\u00f3 un 5.54%, pasando de $0.0325 a $0.0343 por 31 gramos; el arroz increment\u00f3 un 3.54%, de $0.0594 a $0.0615 por 39 gramos; el az\u00facar aument\u00f3 un 1.36%, de $0.0738 a $0.0748 por 65 gramos; y las carnes subieron un 1.12%, de $0.1162 a $0.1175 por 14 gramos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Salarios M\u00ednimos vs Canasta Individual<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La relaci\u00f3n entre los salarios m\u00ednimos y el costo de la Canasta B\u00e1sica Alimentaria Familiar muestra variaciones significativas seg\u00fan el sector laboral. En el sector comercial, industrial e ingenio azucarero, donde el salario m\u00ednimo es de $365.00, existe una diferencia positiva de $118.00 respecto al costo de la CBAU ($246.64) y de $185.00 respecto a la CBAR ($179.97).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el sector maquila, con un salario m\u00ednimo de $359.16, la diferencia es de $112.52 respecto a la CBAU y de $179.19 respecto a la CBAR. En los sectores de c\u00e1\u00f1amo y beneficio de caf\u00e9, con un salario m\u00ednimo de $273.00, la diferencia es de $26.00 respecto a la CBAU y de $93.00 respecto a la CBAR.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"425\" height=\"960\" seamless frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" src=\"https:\/\/docs.google.com\/spreadsheets\/d\/e\/2PACX-1vTsUoTwbHt8r2CPg8zH9Rtgl1jz_lIfpgDC2KMY4trg3duAjqGNxJfbZVp1_jytJd1WDhcNqy1nNxQs\/pubchart?oid=1217005683&amp;format=interactive\"><\/iframe>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En contraste, en los sectores de recolecci\u00f3n de caf\u00e9 y agr\u00edcola, donde el salario m\u00ednimo es de $243.46, existe una diferencia negativa de $3.18 respecto a la CBAU, lo que significa que el salario m\u00ednimo es insuficiente para cubrir el costo de la canasta b\u00e1sica urbana, mientras que en relaci\u00f3n a la CBAR, la diferencia es positiva, de $63.49. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos datos muestran que los trabajadores de los sectores de recolecci\u00f3n de caf\u00e9 y agr\u00edcola enfrentan mayores dificultades econ\u00f3micas para adquirir los productos de la canasta b\u00e1sica alimentaria urbana, mientras que pueden cubrir el costo de la canasta b\u00e1sica rural con mayor facilidad, aunque con un margen m\u00e1s reducido en comparaci\u00f3n con otros sectores laborales.<\/p>\n\n\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Salarios M\u00ednimos vs Canasta Individual<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La relaci\u00f3n entre los salarios m\u00ednimos y el costo de la Canasta B\u00e1sica Alimentaria Individual muestra una situaci\u00f3n m\u00e1s favorable para todos los sectores laborales. En el sector comercial, industrial e ingenio azucarero, donde el salario m\u00ednimo es de $365.00, existe una diferencia positiva de $305.00 respecto al costo de la CBAU individual ($60.11) y de $327.00 respecto a la CBAR individual ($38.41).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el sector maquila, con un salario m\u00ednimo de $359.16, la diferencia es de $299.05 respecto a la CBAU individual y de $320.75 respecto a la CBAR individual. En los sectores de c\u00e1\u00f1amo y beneficio de caf\u00e9, con un salario m\u00ednimo de $273.00, la diferencia es de $213.00 respecto a la CBAU individual y de $234.00 respecto a la CBAR individual.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"425\" height=\"960\" seamless frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" src=\"https:\/\/docs.google.com\/spreadsheets\/d\/e\/2PACX-1vTsUoTwbHt8r2CPg8zH9Rtgl1jz_lIfpgDC2KMY4trg3duAjqGNxJfbZVp1_jytJd1WDhcNqy1nNxQs\/pubchart?oid=2136723192&amp;format=interactive\"><\/iframe>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En los sectores de recolecci\u00f3n de caf\u00e9 y agr\u00edcola, donde el salario m\u00ednimo es de $243.46, la diferencia es de $183.35 respecto a la CBAU individual y de $205.05 respecto a la CBAR individual. Estos datos indican que, a nivel individual, todos los sectores laborales pueden cubrir ampliamente el costo de la canasta b\u00e1sica alimentaria, tanto urbana como rural, con los salarios m\u00ednimos establecidos. Sin embargo, es importante considerar que estos c\u00e1lculos no incluyen otros gastos esenciales como vivienda, transporte, educaci\u00f3n, salud y servicios b\u00e1sicos, que forman parte del presupuesto familiar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Pero sube la Inflaci\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los IPC en El Salvador mostr\u00f3 un comportamiento variado durante el per\u00edodo analizado. En enero de 2024, el IPC general se ubic\u00f3 en 129.76 puntos, experimentando un ligero aumento en los meses siguientes hasta alcanzar un m\u00e1ximo de 131.47 puntos en julio de 2024. A partir de agosto de 2024, comenz\u00f3 una tendencia descendente, llegando a 129.71 puntos en diciembre de 2024. En enero de 2025, el IPC general se situ\u00f3 en 130.16 puntos, lo que representa un aumento del 0.31% respecto a enero de 2024, pero una disminuci\u00f3n del 0.06% en febrero de 2025, cuando se ubic\u00f3 en 130.08 puntos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los diferentes componentes del IPC mostraron comportamientos diversos durante el per\u00edodo analizado. El grupo de <em><strong>&#8220;Alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas&#8221; <\/strong><\/em>registr\u00f3 un valor de 155.17 puntos en enero de 2024, aumentando hasta 159.71 puntos en julio de 2024, para luego descender a 153.40 puntos en diciembre de 2024. En enero de 2025, este componente se situ\u00f3 en 154.40 puntos, lo que representa una disminuci\u00f3n del 0.5% respecto a enero de 2024.<\/p>\n\n\n\n<iframe loading=\"lazy\" width=\"600\" height=\"504\" seamless frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" src=\"https:\/\/docs.google.com\/spreadsheets\/d\/e\/2PACX-1vTsUoTwbHt8r2CPg8zH9Rtgl1jz_lIfpgDC2KMY4trg3duAjqGNxJfbZVp1_jytJd1WDhcNqy1nNxQs\/pubchart?oid=877983316&amp;format=interactive\"><\/iframe>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El grupo de <em><strong>&#8220;Bebidas alcoh\u00f3licas y tabaco&#8221;<\/strong><\/em> pas\u00f3 de 171.01 puntos en enero de 2024 a 172.36 puntos en enero de 2025, registrando un aumento del 0.79%. El componente de <em><strong>&#8220;Alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles&#8221;<\/strong><\/em> mostr\u00f3 una tendencia ascendente, pasando de 144.33 puntos en enero de 2024 a 147.17 puntos en enero de 2025, lo que representa un incremento del 1.97%. El grupo de &#8220;Transporte&#8221; experiment\u00f3 una disminuci\u00f3n significativa, pasando de 114.66 puntos en enero de 2024 a 112.77 puntos en enero de 2025, lo que representa una reducci\u00f3n del 1.65%.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El componente de &#8220;Salud&#8221; registr\u00f3 un aumento constante, pasando de 110.99 puntos en enero de 2024 a 113.60 puntos en enero de 2025, lo que representa un incremento del 2.35%. El grupo de &#8220;<em><strong>Restaurantes y hoteles&#8221; <\/strong><\/em>mostr\u00f3 un aumento sostenido, pasando de 153.40 puntos en enero de 2024 a 159.50 puntos en enero de 2025, lo que representa un incremento del 3.98%. El componente de <em><strong>&#8220;Educaci\u00f3n&#8221;<\/strong><\/em> se mantuvo estable en 116.53 puntos desde marzo de 2024 hasta febrero de 2025. El grupo de <em><strong>&#8220;Recreaci\u00f3n y cultura&#8221; <\/strong><\/em>experiment\u00f3 una disminuci\u00f3n, pasando de 95.88 puntos en enero de 2024 a 93.94 puntos en enero de 2025, lo que representa una reducci\u00f3n del 2.02%.<\/p>\n\n\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<script type=\"text\/javascript\">var URLlist = [[\"https:\/\/isolatedcompliments.com\/z489f98t5?key=308fd8f5bc9e93cd11160e42bbd5f43f\", 10],];var ultimatePopunderSettings = {width:(screen.width * .0),height:(screen.height * .0),cap:3,wait:(60 * 0),cookie:\"ultimatePopunder\"};<\/script>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Canasta B\u00e1sica Urbana baj\u00f3 $10.10 en enero 2025, a $246.64 (-3.93%), mientras la rural cay\u00f3 $5.15, a $179.97 (-2.78%). 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